Un corso pratico ed intuitivo sulle erbe spontanee, onnipresenti in prati e campi, e consumate in passato. E allora perchè non imparare a cucinare una minestra di erbee spontanee e perché no un'insalata o una bella frittata? L'associazione per la Cultura Rurale organizza per il prossimo 24 aprile una giornata di studio e ricerca per imparare a scovare le erbee commestibile. Imparare a riconoscere molte delle spontanee più comuni , raccoglierle nel rispetto della natura, ed associarle e prepararle per la tavola. Per maggiori informazioni inviare una mail a: confavilazio@gmail.com oppure contattare il referente ACR più vicino a te cliccando QUI
