Aperte le iscrizioni al secondo concorso "Oro Verde" dedicato ad aziende e produttori di olio extravergine di oliva di Castelli, alto frusinate, Lepini e Monti Prenestini.
A Velletri, Anagni, Olevano Romano, Zagarolo, Artena, Montelanico, Carpineto Romano, Lariano, Cave, Genazzano, Colleferro, Paliano, Piglio, Frascati, Valmontone e in molti altri paesi l'annata olearia è ancora in pieno svolgimento. I frantoi lavorano senza sosta per soddisfare la richiesta degli olivicoltori. Quest'anno la produzione di olive è stata buona ma la resa in alcune zone si è abbassata: su tutto il territorio si sta tra i 10 e i 13 litri di olio d'oliva al quintale. Nei Castelli Romani la resa è scesa di qualche punto mentre sui Monti Prenestini sembra rimanere stabile. Ma chi conosce e apprezza l'olio extravergine d'oliva sa che non è tanto importante la resa, quando la qualità, che non dipende solo dall'analisi chimica dei perossidi e dell'acidità ma anche dalle caratteristiche sensoriali che sono fondamentali per determinare se un olio d'oliva è extravergine, vergine o lampante.
E allora quale sarà il miglior olio prodotto tra i Castelli Romani, i Monti Prenestini, i Monti Lepini e l'area del frusinate che va da Anagni a Morolo? Aziende e produttori hanno l'opportunità di scoprirlo grazie alla seconda edizione del Concorso "Oro Verde", organizzato dall'Associazione Ferao in collaborazione con l'Associazione Capol Latina e il patrocinio di diversi enti pubblici del territorio. I campioni di olio iscritti al concorso saranno fatti analizzare dagli assaggiatori del Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina, attivo da quindici anni nella valutazione degli oli delle Colline Pontine e nella promozione dell'olio evo di qualità.
Le iscrizioni sono aperte fino al 24 gennaio 2021. L’iscrizione al concorso prevede la consegna di un campione di olio d’oliva di almeno 0,5 litri in contenitore idoneo, il versamento di una quota di 10 euro a copertura delle spese e la sottoscrizione di una scheda di partecipazione: tutte le informazioni sono disponibili sul sito www.associazioneretesociale.it
Tenuto conto che l’epidemia COVID-19 rappresenta ancora un’emergenza sanitaria e le diverse misure di contenimento adottate dallo Stato hanno avuto un impatto immediato anche sulle procedure per il rilascio dei tesserini segna catture della stagione 2019/2020 è stato necessario intraprendere azioni volte ad assicurare il distanziamento sociale e ad evitare assembramenti al fine di limitare l’esposizione al rischio di contagio.
Per tale motivo la Giunta Regionale, al fine di limitare assembramenti o disservizi al front office degli uffici territoriali competenti, ha disposto di consentire la riconsegna del tesserino segna catture pesca della stagione 2019/2020 fino alla data del 31 gennaio 2021 e di stabilire che possa essere utilizzato, fino alla data del 31 gennaio 2021, il tesserino segnacatture utilizzato dal pescatore sportivo per la stagione di pesca 2019-2020.
Fonte REGIONE LAZIO
