CORSO DI MICOLOGIA A GALLICANO NEL LAZIO. ENTRO IL 10 OTTOBRE LE PREISCRIZIONI.

Programma del Corso di Formazione Micologica L.r. 32/98, art. 4 comma 5 per il rilascio del tesserino.

Obiettivi e finalità 

L’obiettivo principale del corso di formazione micologica è quello di fornire ai raccoglitori un metodo di riconoscimento dei funghi in modo da salvaguardare la salute pubblica. Tale obiettivo può essere raggiunto tramite l’osservazione metodica e sistematica delle parti identificative delle specie fungine. Il secondo obiettivo è finalizzato a preservare e mantenere in equilibrio biologico il bosco anche attraverso l’insegnamento delle tecniche corrette di ricerca e di raccolta dei funghi. 

Durata del corso 

Il corso ha una durata di 14 ore ed è articolato in un numero di 6 lezioni:
LUNEDI 15 - 22 - 29
GIOVEDI 18 - 25
MERCOLEDI 31 OTTOBRE
L’attestato di frequenza del corso viene rilasciato ai corsisti che abbiano frequentato almeno 12 ore di corso. 

Materie di insegnamento

a) Legislazione in materia di ricerca, raccolta e commercializzazione dei funghi epigei, norme comportamentali. La vigilanza e le sanzioni. Intossicazioni fungine: casi più frequenti, norme prudenziali di carattere igienico sanitario per la prevenzione degli avvelenamenti fungini. 

b) Biologia ed ecologia dei funghi; 

c) Descrizione dei caratteri macroscopici dei generi e delle specie fungine più diffuse (Boletus, Amanita, Macrolepiota, Agaricus Russula, Clitocybe, Pleurotus ecc.) con riferimento ai caratteri morfologici, cromatici, organolettici ed ecologici con particolare attenzione alle specie tossiche e più rappresentative e a quelle confondibili con le specie eduli: sindromi da tossicità e da avvelenamento. Le specie commestibili più comuni delle nostre zone con particolare rilievo alle specie simili ma velenose.

La prima parte dei corsi consiste nell'esposizione degli argomenti con l'utilizzo di immagini e testi con l’ausilio di dispositivi appropriati.

La seconda parte sarà destinata allo studio e alla presentazione di funghi freschi messi a disposizione dei discenti. 

Compatibilmente con la stagione, potrà essere organizzata un'uscita durante la quale mettere in atto le metodiche di raccolta dei funghi e lo studio dei caratteri distintivi delle specie raccolte sul posto al fine di riconoscerne la specie.