Nel 2018 il Consiglio Comunale di Capranica Prenestina (RM) proponeva alla Regione Lazio l'istituzione "del monumento naturale “Il Castagneto Prenestino” ai sensi dell‟art. 6
della Legge Regionale 6 ottobre 1997 n. 29 e ss.mm.ii.”. Dopo poco tempo anche il Consiglio Comunale di San Vito Romano il 19 gennaio 2018 aderì alla proposta in accordo con il Comune
di Capranica Prenestina” ed oggi il Monumento naturale "Il Castagneto Prenestino" è realtà.
L’area proposta come Monumento Naturale possiede un’estensione pari a circa 190 ha ed è
costituita da un lembo di castagneto di primo impianto con esemplari plurisecolari, alcuni di aspetto
maestoso, i cui frutti vengono impiegati per la produzione della tradizionale “mosciarella” prenestina. La gestione dell'area naturale sarà condivisa tra i due Comuni, ciascuno per la parte di
propria competenza,
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