Il 25 luglio scorso il Mipaaft ha approvato un provvedimento che prevede lo stanziamento di 14 milioni di euro per l'acquisto di formaggio pecorino Dop destinato alle organizzazioni caritative, che si occupano della distribuzione gratuita di derrate alimentari alle persone in condizioni di indigenza.
E' un primo passo verso le aste e il ritiro dai locali di stoccaggio di ingenti quantitativi di Pecorino romano.
Dal portale agronotizie apprendiamo che l'acquisto del pecorino Dop avverrà tramite procedure di gara. Sarà l'Agea a farsi carico dell'emanazione del bando, da suddividere in più lotti, e dell'espletamento delle successive procedure per l'assegnazione definitiva dei fondi.
"Questa misura era stata introdotta con il decreto-legge emergenze agricole – ha dichiarato il ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio – Grazie ad un impegno assiduo, abbiamo concluso in tempi rapidi le procedure necessarie per ottenere l'autorizzazionedella Commissione europea, richiesta dal medesimo decreto-legge. Quindi, abbiamo potuto procedere a firmare il decreto e a stanziare la somma per l'acquisto e la distribuzione dei formaggi Dop da parte degli enti caritatevoli".
Secondo la griglia di corrispondenza tra prezzi del Pecorino romano e prezzi del latte ovino sardo, posta a base dell'accordo dell'8 marzo 2019 tra pastori, organizzazioni agricole e trasformatori, occorre un prezzo medio ponderatodel Pecorino romano da 8,50 euro al chilo per per consentire la corresponsione ai pastori di un conguaglio che porti il latte ovino sardocomplessivamente a 1,02 euro al litro. E con l'annata lattiero-casearia ormai in dirittura d'arrivo tutto è affidato all'andamento del mercato del Pecorino romano da qui a fine ottobre.
Prezzi medi mensili e raffronti con il 2018
Intanto il prezzo medio su base mensile del Pecorino romano a luglio cresce del +1,61% attestandosi a 6,63 euro al chilogrammo rispetto ai 6,53 del mese di giugno. Mentre il livello medio dei prezzi a luglio resta sotto del3,35% rispetto al prezzo medio del 2018. E non si registrano novità per quanto riguarda le quantità prodotte di latte ovino e Pecorino romano.
Fonte agronotizie.com
Nessun commento:
Posta un commento