Dopo la conclusione del corso micologico per il rilascio del tesserino per la raccolta funghi, FederFauna riprende le attività formative per tutti coloro che amano la natura, le attività rurali e la vita all'aria aperta ma anche la buona e sana cucina tradizionale.
Si riparte quindi con il Corso di preparazione all'esame per l'idoneità alla ricerca e raccolta dei Tartufi.
Le modalità di
ricerca e raccolta dei tartufi, sul territorio del Lazio, sono disciplinate
dalla Legge Regionale 16 dicembre 1988 n.82 “Disciplina della raccolta,
coltivazione e commercializzazione dei tartufi freschi o conservati destinati
al consumo”, emanata ai sensi della Legge quadro 16 dicembre 1985, n.752.
Per praticare
la raccolta dei tartufi su fondi non di loro proprietà, i raccoglitori debbono
essere muniti di apposito tesserino di idoneità sul quale sono riportate le
generalità e la fotografia vidimata del raccoglitore autorizzato (art. 6, L.R
n.82/1988).
Il tesserino di
idoneità autorizza il titolare alla ricerca ed alla raccolta di tartufi
sull'intero territorio nazionale (art. 5 della legge 16 dicembre 1985, n.752).
Il tesserino di
idoneità viene rilasciato agli aspiranti raccoglitori che abbiano compiuto il
quattordicesimo anno di età ed abbiano superato un esame inteso ad accertare la
conoscenza delle specie e delle varietà dei tartufi, degli elementi
fondamentali della biologia degli stessi, delle modalità di ricerca, di
raccolta e di commercializzazione e delle norme relative.
L’esame
consiste in una prova scritta con quesiti a risposta multipla che vertono sulle
materie previste dalla Legge Regionale n.82/1988: aspetti normativi della ricerca, raccolta
e commercializzazione dei tartufi, conoscenza delle specie dei tartufi per i
quali è autorizzata la ricerca e raccolta e la biologia degli stessi.
Il Corso è suddiviso in tre giornate con lezioni della durata di due ore ciascuna, si svolgerà a Gallicano nel Lazio e comincerà al raggiungimento di un numero congruo di aspiranti Tartufai.
Per informazioni contattare la Segreteria FederFauna
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